ชื่อสินค้า : โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์ / Sodium Metabisulfite ขนาด 25 กก. (ผงฟอกขาว สารฟอกขาว)
ชื่อสารเคมี : Sodium metabisulfite
ขนาดบรรจุ : 25 กก.
Packing : ถัง
สรรพคุณ
- ใช้เพื่อเป็นสารกันเสีย (preservative) สารฟอกขาว (bleaching agent)
- ป้องกันปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่เกิดจากเอนไซม์
- ป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา ในผัก และผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผลไม้คงสีธรรมชาติไว้